삼겹살 굽는 법 | 팬 예열·뒤집기·안전한 익힘
삼겹살은 자주 뒤집으면 육즙이 빠진다는 말, 사실은 정반대다. 삼겹살 500g에 1만 5천 원 가까이 쓰고도 절반은 타고 절반은 핏기가 남아.
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삼겹살은 자주 뒤집으면 육즙이 빠진다는 말, 사실은 정반대다. 삼겹살 500g에 1만 5천 원 가까이 쓰고도 절반은 타고 절반은 핏기가 남아.
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